В рамках муниципального проекта «Энциклопедия профессий: от А до Я» в старшей  группе продолжается работа по ознакомлению с профессиями. Воспитатель группы познакомила детей с необычной профессией – ледовар или заливщик льда, праздник которого отмечают в России 16 января. Дата празднования Дня Ледовара выбрана совершенно неслучайно. В этот день в 1949 году в США Фрэнк Замбони изобрел ледовый комбайн, которого назвали ресурфейсер. Он был создан для восстановительных работ покрытия катка, и который значительно облегчил работу заливщиков.
Дети узнали, что профессия Ледовар – сложная и нужная. Без этого специалиста невозможно проведение ни одного конькобежного соревнования. График работы заливщиков льда достаточно тяжелый, им приходится работать в несколько смен. Они отвечают за качество льда и знают много секретов о заливке. Ледовары делают немалый вклад в спортивные достижения своим ежедневным трудом. Невидимый труд этих профессионалов – одна из гарантий спортивных побед спортивных команд.

Ребята с воспитателем исследовали свойства льда: поверхность, твердость, прозрачность и его происхождение. Ребята сами "сварили" лед. Они на своем примере увидели, что этот процесс тяжелый и трудоемкий, но получили массу положительных впечатлений.