Административный контроль за организацией и качеством питания в детском саду
Организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности детского сада. Контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации осуществляется ежедневно сотрудниками ДОУ.
В ходе аудита были проверены складские помещения, товарное соседство продуктов питания, срок хранения и необходимые сопроводительные документы. Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки.
По итогам проверки организация питания в детском саду находиться на должном уровне.